昔のカレーライス
⇧ブログ収益化をしています⇧
昔のカレーを作ります
🥔や🥕は入れません
🧅は入れます
昆布と煮干しの出汁250㎖くらい
煮ている間に水分が減ったら出汁を足します
味付けは塩1gくらい
(食べる時のソースや醤油を考慮して)
とろみは…小麦粉です
…強力粉がイイ(ダマになりにくいから)
そうそう…カレー粉を忘れていました(笑)
カレー粉は小さじ1くらいです
ヒスイの涙がひとつぶと
⇩
⇧
夢のかけらでも少しは欲しい
(肉)
決して…
…質素ではないと
起きたら3℃
玄関0℃で
外は-5℃の氷点下
湯気を〜
〜温もりを〜
。