雨ニモ負ケル

〜老人のわびしい暮らし〜

玄米とみそ汁(再投稿)




朝は濃霧だった

         

                            そして晴れた


   

                     気持ちが良いなぁ




玄米2合を金ザルで研ぐ

水を吸い易くする為に…傷をつける様に研いで…一昼夜水に浸けて発芽させ


白米1合を入れ玄米3合目盛まで水を入れ

ビタミンE油を入れて…                                          カニの穴!美味しく炊けた様だ


           パサつく玄米も食べやすくなってる筈




出汁パック1袋は8.4gだった…小匙1は2.8gだった

          煮干し2g昆布0.8gを粉末に


        

                 味噌10g



    

                 湯を入れて




    基本にもどる

    

                    美味しいなぁ






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