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１月１日…１０℃の暖かい朝だった
　　　外…は４℃だったから暖かい

　暖かい…をイイことに風呂で水💦をかぶった
　神戸の…尾張の…相模原の…先輩を願かけて

そして…今年は『温ねる』を特化した年にしたいと

山あいにもようやく日の出が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昆布と椎茸の水出し

　　　　　　　　

　　　　　　　　　  醤油2.5㎖(小さじ1/2)と水出し150㎖で飲んでみた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  しっかりとした味だった

　　　　　　　　　 大晦日の蕎麦の茹で汁(蕎麦湯)があるから同じ様に
　　　　　　　　　 醤油2.5㎖で飲んでみた…とっても美味しく感じた

　　　　　　　　　　　新年早々に蕎麦の食べ方を考え直している

新しい年を迎えるに当たって
生きるのに大事な水は特別なものを用意していたけれど

宮水（みやみず）と言っていた

宮水とは
今の兵庫県西宮市の西宮神社の南東側一帯から湧出する
日本酒つくりに適していると江戸時代後期から知られている水

灘五郷の酒造に欠かせない名水として知られる
硬度が高くリン含有量が多く鉄分が少ない特徴がある
宮水を守るため水質保全活動が以前からなされている
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(Wikipediaより)

子どもの頃は親が湧き水を手に入れてきて
その水を宮水として年末年始に使っていた
今はペットボトルだけど…

ありったけの🪣に水で　　　　　 イメージです

　　　　　　　　　　　　　　 体形が似ていて

。